La Secretaría de Producción y Desarrollo local municipal de la localidad de Castelli, constantemente se encuentra articulando acciones en conjunto con otras instituciones que dan respuestas a las demandas de la zona urbana y rural.
Así mismo, la agencia de extensión INTA Castelli, viene llevando adelante capacitaciones dentro del programa Pro - Huerta, con el objetivo de promover la producción de alimentos y la soberanía alimentaria.
Tanto el INTA, como municipio realizan asistencias con semillas de huerta y pollitos bebé a los pequeños productores, es por ello que se llevó adelante una capacitación en conjunto sobre "cría casera de aves" que estuvo a cargo de la Ingeniera Agrónoma Noelia Casco, del programa prohuerta INTA, y el Médico Veterinario Dante González del municipio y contó con una concurrida participación.
