El coordinador del proyecto y estudiante de Ingeniería Industrial, Jonathan Sánchez explicó cómo surgió la idea: “Estas acciones se realizan debido a que el espacio, el agua y los alimentos libres de agroquímicos son factores cada vez más importantes, en vista a dar un paso más hacia la eficiencia en la producción y sustentabilidad del medio ambiente. A la vez, satisface las necesidades creadas a partir de los contextos internacionales ´onda verde´”.

Además, Sánchez explicó que “a través del Instituto de Ambiente tenemos como objetivo realizar, en un futuro cercano, cursos de aeroponia y producción de otros sistemas para la universidad”, comentó.

¿Qué es la aeroponía?

La aeroponía es el proceso de cultivar plantas en un entorno aéreo o de niebla sin hacer uso de suelo. La palabra “aeroponía” viene de los términos griegos Aero y ponos, que significan respectivamente aire y trabajo. Los cultivos aeropónicos difieren de los convencionales cultivos hidropónicos y crecimiento in vitro. Como se usa agua para transmitir nutrientes, a veces se habla de los aeropónicos como un tipo de hidropónico.

Sistema de columnas huecas

Este sistema de torre aeropónica se compone de un reservorio de agua y nutrientes en la base, y una bomba sumergible que eleva a través de un conducto interno el agua. La sustentación de las plantas se realiza por medio de una columna constituida por un tubo de PVC, ahuecado como maceta cónico-truncada, con dos bolsillos protuberantes. Estas macetas o canastas se acoplan firmemente, en forma invertida.

La solución nutritiva se coloca pulverizada en forma de ducha por la parte superior de cada columna y filtra a través de ella pasando por las mallas que tiene cada pote individual donde están descansando las raíces, produciendo así un mojado constante y parejo de las mismas.